Смоленский Роспотребнадзор рассказал о выборе меда к Спасу
14 августа в этом году начался Медовый спас. Время, когда начинается заготовка меда до следующего летаю. Мёд содержит натуральные сахара, воду и минералы, витамины, пыльцу и белок.
Роспотребнадзор поясняет, каждую партию натурального мёда, поступающую с пасеки для реализации населению или промышленной переработки, сопровождают ветеринарным свидетельством, подтверждающим соответствие условиям производства продукции.