Смоква из черешни и черной смородины
365news.bizСмоква — это старинная традиционная русская сласть, которая сейчас почти забыта. Смоква (по Похлебкину) — суховатый мармелад, похожий на пастилу, темного цвета, специально загущенный.В старину ее готовили из сильно пектиновых фруктов — яблок, слив, рябины и айвы.
Современные технологии и кухонные гаджеты позволяют приготовить это лакомство из любых ягод и фруктов. Я приготовила смокву из черешни и черной смородины.
Девятая планета солнечной системы может оказаться чёрной дырой - Cursorinfo: главные новости Израиля