СМИ узнали о провале импортозамещения по молоку и картофелю
polit.ruРоссийские производители не смогли обеспечить замещение импортных молока, картофеля и соли в 2018 году, передает «Интерфакс» со ссылкой на данные министерства сельского хозяйства.
В соответствии с доктриной продовольственной безопасности, доля отечественного зерна с общей доли потребления должна достигать 85%, сахара и растительного масла — 80%, мяса и мясопродуктов, а также соли — 85%, молока и молочной продукции — 90%, рыбной продукции — 80%, картофеля — 95%.По данным Минсельхоза, в 2018 году пороговые значения доктрины удалось преодолеть по зерну, растительному маслу, свекловичному сахару, мясной и рыбной продукции.В министерстве сообщили, что в 2018 году импорт вырос впервые за пять лет.