Россия Германия Балтимор общество Здоровье и красота еда Россия Германия Балтимор

Сладкое без калорий: Вреден ли сахарин? Отвечает врач-диетолог

Различные сахарозаменители приобрели популярность в России в 90-х. В то же время появилась мода на фитнес и диеты. Бесцветное кристаллическое вещество, которое чаще всего выпускается в виде маленьких таблеток, имеет ноль калорий, но в 300 раз слаще сахара.

Сахарин был открыт 27 февраля 1879-го немецким химиком Константином Фельбергом в университете города Балтимор. Заменитель создан случайно при окислении ряда химических веществ.

DMCA