Шпундра, булгур и гречка с чабрецом. Какое новое меню предлагает для школьников жена Зеленского
strana.uaобновленное школьное меню. Оно разрабатывалось на протяжении нескольких лет совместно с шеф-поваром Евгением Клопотенко, специалистами министерства экономики, образования и здравоохранения, а также Госпотребслужбы.В меню - 160 блюд, среди которых есть много старинных рецептов с уклоном в западноукраинскую кухню - шпундра, вертута, банош.
Также есть полтавский борщ, львовский сырник и много блюд из тыквы, кускуса, чечевицы и булгура.В рационе есть и популярные блюда кухонь мира, например синабон (булочка с корицей), лобио, бефстроганов, чахохбили, наггетсы, пудинг, чай масала, фритату, пастуший пирог, мексиканское блюдо чили кон карне.Реформаторы школьного питания обещают, что новый полезный рацион учащимся будет доступен с 1 сентября.