Шеф-повар назвал альтернативу популярной у россиян сардине иваси
nation-news.ruСардина иваси любима многими жителями России. Рыба обрела популярность еще в 80-е годы прошлого века. Тогда ее использовали для приготовления сельди под шубой.После распада Советского Союза рыбный промысел остановился и начал возобновляться только в 2018 году.
Вместе с сардиной иваси россияне любят есть и скумбрию. Их популярность объясняется полезностью, так как рыба имеет профилактическое действие при атеросклерозе и преждевременном старении организма, сказала в комментарии диетолог клиники "Питание и здоровье" Дарья Русакова.При этом сардину иваси и скумбрию можно заменить на другие продукты.
Шеф-повар Ивлев и Лера Куденкова обвенчались, устроили свадьбу и проводят медовый месяц на Мальдивах