Узбекистан еда питание кулинария Узбекистан

Щавелевые щи: как ярко и просто приготовить самый летний суп

Раньше в Узбекистане все блюда были сезонные. В начале каждой весны под широко распахнутыми окнами ставили стол. В этот день на обед готовили щи с щавелем, так любимые и в России.

Как подать на стол не только вкусный и полезный, но и красивый зеленый борщ? Об этом кулинар и мастер кухни Сталик Ханкишиев рассказал в своем телеальманахе «О вкусной и здоровой пище» на РЕН ТВ!.

DMCA