Сеть «АндерСон» тестирует новый мини-формат «На бегу» в торговых центрах Москвы
forbes.ruговорила, что «АндерСон» не планирует открывать в 2021 году большие кафе, но сосредоточится на мини-форматах. За первое полугодие должно было открыться около 20 «АндерСонов» маленьких форматов в спальных районах Москвы.
Такие заведения будут работать на площади 120-150 кв. м (стандартному кафе нужно 350 кв. м), без залов для праздников, и с компактным меню.
Президент «Урала»: «Из-за ошибки Панина мы можем потерять 500 миллионов рублей. Он нам их заплатит?»