кулинария

Секреты хлебопечки. Как контролировать выпечку в нестандартной ситуации?

хлебопечку. Заложили в ее чашу муку, соль, сахар, масла, воду, дрожжи и… А в итоге что-то не так сработало, то ли дрожжи плохие попались, то ли мука «подкачала», но тесто так и не поднялось.И выпечка получилась клеклой.Или, наоборот, под действием слишком активных дрожжей тесто «перестояло» и чуть ли не вываливается из емкости… Так что, контроль за техникой все-таки необходим.И при необходимости нужно вовремя вмешаться и внести в программу соответствующие коррективы.Во втором случае все очень просто: надо тут же кнопкой «СТАРТ/СТОП» остановить основную программу и включить программу «Выпечка».

DMCA