Санитарный врач перечислил посуду, в которой опасно готовить еду
rg.ruНекоторые материалы, из которых изготавливают посуду, могут быть опасны для здоровья. Об этом сообщает "Доктор Питер" со ссылкой на санитарного врача Николая Дубинина.По словам эксперта, при нагревании свыше 200 градусов опасность начинают представлять сковородки с тефлоновым покрытием.
Оно состоит из политетрафторэтилена и перфтороктановой кислоты. Дело в том, что после преодоления рубежа в 200 градусов, эти вещества начинают испаряться с поверхности сковородки.