самит

Самса: самый вкусный рецепт

Хрустящие слоеные пирожки с мясом – именно так еще может называться самса. Рецепт узбекского блюда широко полюбился гурманам по всему миру.

Готовят его традиционно в тандыре. Благодаря равномерному нагреву в печи, булочки пропекаются идеально. Слоеное тесто становится румяным, хрустящим, а мясная начинка внутри остается сочной.

DMCA