Сальмонеллы нашли в мясных полуфабрикатах нижегородского производителя
vgoroden.ruПатогенные микроорганизмы — сальмонеллы обнаружили сотрудники Нижегородского референтного центра Россельхознадзора в 3 пробах мясных полуфабрикатов из 25 грамм.
Патоген в основном обитает в кишечнике птиц, скота и домашних животных, также носителями могут быть люди и насекомые. С фекалиями сальмонелла может попадать в почву, воду и пищу.