Сальмонеллу нашли в продукции новосибирского кафе после массового отравления
Всего отравились 48 человек Москва. 6 декабря. INTERFAX.RU - Специалисты Роспотребнадзора установили причины отравления покупателей готовой продукции в торговой точке "Суши Хаус" в городе Татарск в Новосибирской области в конце ноября, сообщил руководитель территориального управления ведомства Александр Щербатов на оперативном совещании в правительстве региона в понедельник. "Этиологический агент заболеваемости - это сальмонелла, рота- и норовирусы, источник инфекции - персонал, у которого по результатам обследования обнаружены ДНК сальмонеллы, антигены рота- и норовирусов.
Факторы передачи - это готовая продукция, обсемененная в процессе изготовления сотрудниками", - сказал он. Как сообщалось, ранее Татарская межрайонная прокуратура