Салат, голубцы и пирог: что можно приготовить с мангольдом?
skuke.netСкоро на прилавках появится первая зелень, среди которой точно найдется мангольд. Эти красивые листья можно использовать как угодно — добавлять в салат, в начинку для пирога или сделать с ними голубцы.САЛАТ С МАНГОЛЬДОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ Ингредиенты: • Смесь листовых салатов (у меня руккола, мангольд, шпинат) 50 г • Помидор 1 шт • Куриная печень 100 г • Кедровые орешки 5 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Масло оливковое e.v.1 ч.л. • Соевый соус 1 ч.л.