«Сахар для похудения» создали российские ученые
ont.byУченые Вятского государственного университета (Россия) обнаружили способ получения сладкого белка браззеина, являющегося безвредным заменителем сахара.
Об этом информируют «Известия».Источник сообщает, что разработка может внести вклад в борьбу с ожирением, став альтернативой углеводным сахарам.Отмечается, что сейчас идеи ученых направлены на разработку решений, которые помогут снизить стоимость продукта.