С правильными акцентами. На гастроисторическом канале Tasting History вышел большой эпизод об истории борща
Об истории эпизода рассказала фольклорист и антрополог Дарья Анцибор.Tasting History — это большой YouTube-блог Макса Миллера на 1,6 млн подписчиков, в котором автор рассказывает об истории культовых блюд разных культур.
На этой неделе вышло двадцатиминутное видео об истории украинского борща, на которое кулинара вдохновила Дарья Анцибор.«Это было самое начало июля.