С оптимальным количеством кофе для долголетия определились ученые
profile.ruКофе – один из самых популярных напитков в мире. К нему обращаются, чтобы получить порцию кофеина и взбодриться. Ученые рассказали о пользе кофе и объяснили, какое его количество является наиболее подходящим. "Традиционно кофе считался плохой вещью", – заявил Марк Гюнтер, руководитель отдела питания и метаболизма Международного агентства по исследованию рака (МАИР). "Исследования 1980-х и 90-х годов показали, что люди, которые пили кофе, имели более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, но с тех пор он эволюционировал", – рассказал он.
По словам Гюнтера, с появлением в последнее десятилетие более масштабных популяционных исследований ученые теперь имеют данные от сотен тысяч пьющих кофе, пишет BBC.