С горгонзолой и шпинатом. Рецепт запеченного картофеля от шеф-повара Йотама Оттоленги
nv.uaЗнаменитый шеф-повар поделился изысканным рецептом запеченного картофеля с пикантной горгонзолой. Если вам не нравится твердый сыр с голубой плесенью, используйте вместо него чеддер или сыр грюйер; а если вы настоящий фанат таких сыров, смело добавляйте в блюдо больше горгонзолы.
Также по желанию вы можете исключить орехи, блюдо не много потеряет во вкусе, хотя пользы в нем будет, конечно, меньше.Ингредиенты:Приготовление1.