Рынок горохового протеина ежегодно будет расти на 7,2%
agroportal.uaОб этом сведетельствуют результаты последнего отчета Future Market Insights (FMI) Отмечается, что самые быстрорастущие веганские группы населения находятся в США, Индии, Великобритании и Германии.
В рыночном отчете сектор хлебобулочных изделий и снеков определен как одна из ключевых категорий роста на рынке горохового протеина, при этом ожидается, что продажи ингредиентов горохового протеина вырастут на 9,9% в год до 2021 года.