Рыбная запеканка: вкусные идеи
skuke.netВсегда интересно готовить что-то новое. Сегодня в нашем меню — рыбная запеканка. Самые вкусные идеи уже в нашем материале.Историю возникновения запеканки как блюда связывают с французской кухней.Именно там одному искусному кулинару пришла в голову идея собрать в одной посуде то, что осталось после обеда, залить все это взбитыми яйцами с молоком и поставить в печь.Основой запеканки могли служить рыба или мясо, сверху которых выкладывали мелко нарезанный картофель.
Туда же добавлялись и другие овощи, а потом все посыпалось тертым сыром, который наиболее удачно подчеркивал вкусовые качества этого кулинарного изыска.