Рыба дорожает, опережая инфляцию
smartmoney.oneВ Минсельхозе отмечают достижения рыбной промышленности в связи с Днем рыбака. Рыбохозяйственный комплекс — один из передовых секторов экономики РФ, он играет ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности, подчеркивают в ведомстве.Это удивительно, если учесть, что россияне не доедают около 10 кг рыбы в год.
Рыба становится премиальным товаром, подчеркивают эксперты.Несмотря на слабый спрос, поставщики рыбной продукции уже предупредили торговые сети о 15-процентном повышении цен.«В 2020 году… уровень самообеспечения рыбой и рыбопродуктами превысил пороговый показатель в 1,8 раза.Это позволяет нам не только удовлетворить внутренние потребности страны, но и наращивать объемы сотрудничества с зарубежными странами», — говорится в.