В России средняя стоимость на лососевых рыб может вырасти на 30%
svpressa.ruВ России в ближайшее время средняя стоимость на лососевых рыб, в том числе и на минтай, может вырасти на 30%. Об этом сообщил президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.По его словам, резкий скачок цены можно объяснить значительным запасом рыбы на Дальнем Востоке, однако ценообразование будет зависеть от налаженности логистических перевозок в центральные регионы России.«Раньше основным импортером минтая был Китай.
В настоящее же время российским производителям нужно переключаться на внутренний рынок, где продукции нужно будет преодолеть значительно большее расстояние, прежде чем минтай попадет на прилавки.