США New York Нью-Йорк Нью-Йорк еда кулинария США New York Нью-Йорк Нью-Йорк

Русская кухня поразила ресторанного критика из Нью-Йорка

Небольшое кафе с русской, советской кухней в Нью-Йорке поразило американского ресторанного критика Ханну Голдфилж. Побывав в заведении, она красочно рассказала об удивительных блюдах, мало известных в США.

Как призналась журналистка на страницах The New Yorker, особо ее поразили пельмени. Голдфилж описывает их как маленькие круглые кусочки начинки, завернутой в тесто.

DMCA