Русская кухня поразила ресторанного критика из Нью-Йорка
Небольшое кафе с русской, советской кухней в Нью-Йорке поразило американского ресторанного критика Ханну Голдфилж. Побывав в заведении, она красочно рассказала об удивительных блюдах, мало известных в США.
Как призналась журналистка на страницах The New Yorker, особо ее поразили пельмени. Голдфилж описывает их как маленькие круглые кусочки начинки, завернутой в тесто.