Чарльз Диккенс Москва Чарльз Диккенс Москва

«Розовая Джоли» и набор «Облако»: где есть самых вкусных устриц в Москве

Мало, кто знает, что устриц ели еще древние римляне. Затем моллюски стали неотъемлемой частью итальянской кухни, а потом и французской.

В XVIII веке свою лепту в популярность устриц внес и известный итальянский авантюрист Джакомо Казанова, который, согласно мемуарам, на завтрак съедал по 50 устриц, считая их мощным афродизиаком.

DMCA