Российские военные разработали щуп для определения свежести мяса

В учебно-научном центре Военно-морской академии имени адмирала Кузнецова разработали мобильное устройство для проверки свежести мяса.

Метод основан на электрохимическом анализе. Как пишет News.ru, устройство представляет собой своего рода щуп. На корпусе закреплены две пластины — цинковая и медная, разделенные между собой диэлектриком.

DMCA