Российские учёные разработали метод определения количества мяса в колбасе
К колбасе предъявляются повышенные требования в отношении качества и безопасности. Новый способ российских ученых позволяет определять необходимые параметры за 30 минут.
Изображение взято с: pikist.com Группа исследователей предложила новый способ определения качества колбасных изделий, включая их состав.