Российские учёные посоветовали чаще есть гречку для сохранения молодости
versia.ruКрасноярские исследователи связали употребление в пищу гречки и сохранение молодости. По их мнению, такой рацион поможет продлить жизнь, не прибегая к методике лечебного голодания.
В Сибирском федеральном университете (Красноярск) придумали диету на основе гречки, которая способна повысить в организме млекопитающих уровень сиртуина-1 (SIRT1), известного также как «белок долголетия».