Российские хлебозаводы начали внедрять бережливые технологии производства
lenta.ruВ Кемеровской области хлебопекарное предприятие «Кузбассхлеб», объединяющее четыре хлебозавода, стало внедрять бережливые технологии, что поможет увеличить объемы производства и сократить издержки без дополнительных инвестиций.
Об этом в четверг, 16 июля, рассказал ТАСС министр труда и занятости населения Кузбасса Алексей Гришин.По его словам, «Кузбассхлеб» стал участником национального проекта «Производительность труда и поддержка занятости».«Пилотной площадкой станет Кемеровский хлебокомбинат, которому в этом году исполняется 85 лет.