Российская технология поможет эффективнее выращивать стевию
popmech.ruБлагодаря новой технологии, стевия, один из самых полезных сахарозаменителей, может войти в обычный рацион россиян Использование гликозида стевиозида, заменителя сахара, которое содержится в стевии, снижает риск развития диабета и уменьшает углеводную нагрузку на организм, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на пресс-службу СФУ.
Преимуществом перед синтетическими сахарозаменителями является хорошая изученность состава и действии стевии. Растение также обладает противобактериальной и противогрибковой активностью, противокариесным, противовоспалительным и заживляющим действием.