Россияне потребляют рыбы на пять килограммов меньше нормы | Москва | ФедералПресс
fedpress.ruМОСКВА, 27 августа, ФедералПресс. Методика расчета Росстата включает общий вес рыбы. Однако в действительности в пищу не идут головы, плавники, хвосты и другое, что составляет 25-30 процентов от живого веса. Потребление рыбы в России в прошлом году составило 15,5 килограммов на человека.