Россияне объелись устрицами
Производство устриц на специальных фермах в России выросло в 2018 году, также в рост пошли вылов в открытом море и импорт. Об этом сообщает принадлежащее Григорию Березкину РБК со ссылкой на данные Росрыболовства.
Производство моллюсков сосредоточено в Приморском и Краснодарском краях, в Крыму (на южном берегу и на озере Донузлав) и в Севастополе.