Россиянам вновь захотели продавать картофель эконом-класса
versia.ruКартофельный союз предложил ритейлерам продавать картофель эконом-класса вместо крупного, так как в рознице больших клубней в текущем году будет значительно меньше. «Коммерсантъ» сообщает, что уже собранные корнеплоды оказались меньшего размера, чем ожидалось, и они не подходят для поставок в сетевые магазины.Глава аппарата Картофельного союза Татьяна Губина сообщила, что ранее крупные корнеплоды диаметром от 55 миллиметров занимали до 80 процентов в общем урожае, тогда как в 2021 году доля крупного картофеля достигла всего 50 процентов.
Причиной того, что картофель не вырос до необходимого для реализации размера стали дожди и засуха в регионах-производителях.Эта проблема стала темой обсуждения на совещании Минпромторга и Минсельхоза с