Россиянам объяснили, как выбрать красную икру
fedpress.ruМОСКВА, 17 октября, ФедералПресс. Эксперт рассказал, как правильно выбирать красную икру. Он также объяснил разницу между некоторыми видами икры. Исполнительный директор «Рыбной ассоциации» Александр Фомин развеял ряд мифов о красной икре.
Он заявил, что красная икра не теряет своих ценных свойств, если была получена от рыб в неволе на искусственном питании.Эксперт затронул тему искусственной икры, сделанной из желатина.