Россиян могут начать кормить искусственным мясом
news.ruИсследования проводились на протяжении двух лет. Первые 40 граммов продукта обошлись в 900 тысяч рублей. По оценкам сотрудников «Очаковского комбината пищевых ингредиентов» (ОКПИ), через пять лет килограмм культивируемой говядины будет стоить 800 рублей.
По мнению специалистов, искусственное мясо безопасно для человека и хранится в два раза дольше обычного. Его получают из мышечной ткани телёнка элитной породы «Абердин-ангус» возрастом 2-3 дня.