общество политика прогноз морепродукты

России удалось избежать сезонных колебаний цен на сырое молоко

Сезонность производства молока, когда его надои резко возрастают в период и после массового весеннего отела крупного рогатого скота создают серьезные проблемы в ценообразование этого продукта.

В этот период выход молока начинает превосходить возможности его переработки и сырое молоко падает в цене. В этом случае производители молока теряют прибыль, а иногда подают его себе в убыток.

DMCA