Россельхознадзор увидел признаки подделки в половине консервов из сайры
forbes.ruпишет РБК со ссылкой на сообщение ведомства.Согласно нему, Россельхознадзор проверил 858 недавно оформленных производственных электронных документов на производство консервированной сайры общим весом 6000 т и обнаружил признаки фальсификации в 448 из них.
Речь идет об отсутствии сайры в сырье или отклонении от норм расхода сырья на выработку единицы продукции.Как обнаружило ведомство, из 6000 т сырья было произведено 7300 т консервов, в то время как расход сырья при изготовлении консервов из сайры составляет от 1,3 до 1,45 кг на килограмм готовой продукции.