Россельхознадзор рассказал о "сюрпризах" в продуктах, прибывающих в Петербург
Начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора Татьяна Пояркова на пресс-конференции 12 марта рассказала о "сюрпризах", которые чаще всего находят в продуктах, пребывающих в Петербург.
Речь идет о листериях и стеринах. Пояркова отметила, что стерины – это, как правило, не указанные в составе вещества. Зачастую они являются признаками фальсификата.