Роспотребнадзор выявил нарушения почти у70% поставщиков школьного питания
ridus.ruПочти 70% поставщиков пищевых продуктов в российские школы нарушают требования санитарного законодательства, заявила начальник управления санитарного надзора Роспотребнадзора Ирина Шевкун.По данным Роспотребнадзора, нарушения были выявлены практически у 4 тысяч поставщиков.
Зачастую они связаны с условиями и сроками хранения продуктов, транспортировкой, несоответствием по показателям качества, маркировкой, сопроводительной документацией.