Роспотребнадзор выяснил причину отравления артистов Мариинки в Москве
news.ruВедомство провело проверку в цехе кейтеринговой компании, в ходе которой были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении и хранении готовой пищи.
Кроме того, отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность сырья и готовой пищевой продукции, условия для хранения готовой еды, холодильники, а у работников компании не было медкнижек.