Роспотребнадзор советует отказаться от шаурмы летом
newdaynews.ruРоспотребнадзор опубликовал рекомендации по борьбе с кишечными инфекциями. В частности, ведомство советует отказаться от перекуса многокомпонентными блюдами на ходу, а также готовых салатов, чаще мыть руки и пить только кипяченую воду. «Основным свойством возбудителя – вируса является его высокая контагиозность (заразность).
Менее 10 вирусных частиц достаточно, чтобы при попадании в желудочно-кишечный тракт здорового взрослого человека вызвать заболевание, – сообщает пресс-служба Роспотребнадзора. – Вирусы могут длительно сохранять инфекционные свойства на различных видах поверхностей.