Роспотребнадзор рассказал о скрытом сахаре в продуктах
rosbalt.ruРоссияне потребляют в 1,5 раза меньше сахара, чем американцы, однако 2 раза больше, чем японцы. Причем львиная доля этого сахара приходится на переработанные пищенвые продукты, которые не считаются сладостями, уточнили в Роспотребнадзора.
По данным ведомства, в среднем один россиянин съедает 107 граммов сахара в сутки, то есть 39 кг в год. При этом во многих продуктах сахар содержится в скрытом виде.