Роспотребнадзор проверит признанный опасным в Европе пищевой краситель
runews24.ruПо сообщению Европейского агентства по продовольственной безопасности, краситель Е-171 теперь не считают в ЕС безопасным. Это диоксид титана, он может повреждать ДНК, считают в EFSA.После того, как ведомство распространило соответствующий пресс-релиз, в Роспотребнадзоре заявили, что все пищевые добавки с диоксидом титана в России изучат.Сделать это глава службы поручила ведущим научно-исследовательским организациям.
Пока что в России пищевые добавки с диоксидом титана используются, они не запрещены.Е-171 придает еде привлекательный вид и продляет срок ее хранения.