Роспотребнадзор предупредил об опасности употребления козьего молока
bnkomi.ruВ сезон активности клещей вирус клещевого энцефалита может находиться в молоке коз, овец, коров, буйволов. Поэтому в неблагополучных территориях по клещевому энцефалиту необходимо употреблять этот продукт только после кипячения.
Заразными могут быть и приготовленные него творог, сметана, сыр. Фото Марии Шумейко из архива БНК Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что в одном из районов Московской области зарегистрированы случаи заболевания клещевым вирусным энцефалитом, связанные с употреблением сырого козьего молока, в пробах которого обнаружен возбудитель.