Роспотребнадзор предупредил о смертельной опасности рыбы
rosbalt.ruРыба и морепродукты могут быть смертельно опасны при неправильной обработке, предупредил Роспотребнадзор. В сообщении на сайте ведомства поясняется, что целый ряд паразитарных заболеваний (описторхоз, дифиллоботриоз, эхинококкоз, трихинеллез и другие) наносят серьезный урон здоровью человека и могут привести к серьезным осложнениям или даже инвалидности и смерти.
Ведомство поясняет, что «подцепить» глистов можно не только при употреблении неправильно приготовленной рыбы, но и ракообразных, моллюсков, земноводных, пресмыкающихся и продуктов их переработки.