Роспотребнадзор назвал опасные для здоровья продукты
В них слишком много трансжиров Роспотребнадзор призвал россиян отказаться от частого употребления продуктов, которые содержат трансжиры — вредные для здоровья жирные кислоты, возникающие при промышленной переработке жиров и масел.Эксперты рекомендовали реже есть чипсы, замороженные блюда, некоторые хлебобулочные изделия (кексы, пирожные, пончики) и фастфуд.
По их словам, трансжиры также содержатся в глазури, заменителях сливочного масла, фритюре, маргаринах и некоторых сортах попкорна,