Роспотребнадзор Карелии рекомендует не собирать переросшие грибы
stolicaonego.ruВ управлении Роспротребнадзора Карелии рассказали, как не отравиться грибами. Ежегодно в России регистрируется порядка 1 тысячи пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальными исходами, отметили в ведомстве.
Тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания.
Роспотребнадзор проверил пищеблок больницы Карелии, где пациентов пытались накормить рыбой с червями