Роспотребнадзор изучит влияние подсластителей на организм человека
iz.ruСпециалисты Новосибирского НИИ гигиены Роспотребнадзора приступили к изучению влияния ненасыщенных подсластителей, которыми заменяют сахар, на организм человека, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.В ведомстве отметили, что продукты, в основе которых есть ненасыщенные подсластители, в последние годы приобрели популярность благодаря сладкому вкусу и низкой калорийностью.Наиболее известным является экстракт листьев стевии Stevia rebaudiana Bertoni, который используется при лечении диабета.«По последним данным водный экстракт стевии обладает различным фармакологическими свойствами, которые оказывают противодиабетическое, антигиперлипидемическое и противовоспалительное действие», — пишет «РИА Новости» в среду, 5 августа.Специалисты