Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественного мороженого
aif.ruРоспотребнадзор рекомендует выбирать мороженое с равномерной окраской и однородной структурой, информация опубликована на сайте ведомства.Если мороженое имеет вкрапления других цветов, это может означать, что на производстве мороженую массу плохо перемешали с натуральной добавкой или красителем, однако исключение составляют виды мороженого с послойным внесением нескольких натуральных красителей, создающих рисунок.Кроме того, продукт должен быть однородным по структуре, наличие кристаллов указывает на размораживание и повторное замораживание.«Всегда обращайте внимание на срок годности, если маркировка стёрта или размыта, то лучше откажитесь от покупки», — отметили в Роспотребнадзоре.