Роспотребнадзор дал рекомендации по гигиене на кухне
iz.ruСпециалисты Роспотребнадзора напомнили, что гигиене на кухне в домашних условиях уделяется особое внимание, во время приготовления пищи необходимо следовать простым рекомендациям.«Помните, что пренебрежение требованиями гигиены приводит к возникновению и распространению инфекционных заболеваний», — говорится в сообщении ведомства, опубликованном на сайте в четверг, 29 апреля.Так для того, чтобы сделать кухню в доме безопасной и чистой нужно не реже 1 раза в неделю протирать выключатели, дверцы, ручки шкафов и холодильника.
Кроме того, необходимо уделять внимание вентилям кранов, так как на их поверхности могут находиться возбудители кишечных инфекций.Специалисты советуют выделить отдельные разделочные доски и ножи для различных продуктов.