Росконтроль обнаружил вредоносные бактерии в Любительской колбасе
inforeactor.ruЗолотистый стафилококк обнаружили в двух образцах колбасы. Специалисты ведомства отметили, что эти бактерии редко бывают в продукте, но являются опасными.
Попадая в организм, они могут вызвать пищевые отравления. Также они обладают высокой устойчивостью к изменениям температур, а при термической обработке вырабатывают яд.